Alchemia. Klubokawiarnia przy Estery 5. Prawdziwy urok krakowskiego Kazimierza

Alchemia, Kraków ul. Estery 5

Nie mamy kamienia filozoficznego, panaceum, ani napoju pozwalającego na uzyskanie nieśmiertelności. Mamy za to Alchemię, tą na krakowskim Kazimierzu. Czy faktycznie w kawiarni jest jak w laboratorium alchemika?

Czytaj dalejAlchemia. Klubokawiarnia przy Estery 5. Prawdziwy urok krakowskiego Kazimierza

Lewacka Kawiarnia Naukowa znika z Kazimierza!

Zamknięta Kawiarnia Naukowa

Dziś krakowskie środowiska lewicowe mają swój wielki dzień. Nie, minister Gowin nie podał się do dymisji, a Anna Grodzka nie została pełniącym obowiązki prezydenta miasta. Swój lokal opuścić musi słynna wśród krakowskich środowisk “alternatywnych” – Kawiarnia Naukowa. Powodem jest zaleganie z czynszem wobec właściciela Kamienicy. Sprawa jest w toku… Dziś ma nastąpić rozwiązanie całej sytuacji. Pytanie tylko skąd te protesty?

Czytaj dalejLewacka Kawiarnia Naukowa znika z Kazimierza!

Pierniczkowe latte jak ze Starbucksa [przepis na kawę]

Pierniczkowe latte. Fot. Flickr.com/Chris_J
Pierniczkowe latte. Fot. Flickr.com/Chris_J

Starbucks nie wszystkim przypada do gustu, ale w gronie kaw oferowanych przez tą sieciówkę wyróżnia się całkiem smaczna, pierniczkowa kawa z bitą śmietaną. Jak przygotować pierniczkowe latte we własnym domu?

Czytaj dalejPierniczkowe latte jak ze Starbucksa [przepis na kawę]

Kuchnia czeska – smażony ser w panierce [ser panierowany]

Smażony ser w panierce

Smažený sýr (vyprážaný syr), czyli po prostu smażony ser, to danie popularne u naszych sąsiadów z Czech i Słowacji, ale można je czasem spotkać również w polskich restauracjach. Zwykle podawany jest z sosem tatarskim, majonezem i warzywami. Danie jest całkiem pożywne i co ważniejsze – proste w przygotowaniu. Co jest potrzebne?

Czytaj dalejKuchnia czeska – smażony ser w panierce [ser panierowany]

Kawa z alkoholem: Irish Coffee [przepis]

Irish Coffee Fot. Flickr.com/insidious_plots
Irish Coffee Fot. Flickr.com/insidious_plots

Nie ma to jak dobra kawa oraz szklaneczka whiskey! Do pełnego obrazu potrzebujemy Irlandczyka o pokroju Seana Connery’ego (wiemy, że to Szkot, …wolicie Bono?), który w swojej zamglonej willi popija kawękawę po Irlandzku! Jak taki specjał przygotować? Bardzo prosto, potrzebujemy tylko,…

Czytaj dalejKawa z alkoholem: Irish Coffee [przepis]